Đến hẹn lại lên, cứ vào mùa hè, đất nước Armenia lại tôn vinh các loài hoa và thảo mộc của mình bằng một lễ hội truyền thống. Tại đây  người dân và du khách được tìm hiểu về các loài hoa, các loài thảo mộc địa phương,  nếm thử các vị trà hay kết vòng những vòng hoa xinh xắn cho mái tóc.

Những vòng kết hoa này là biểu tượng của lễ hội hoa cỏ của Armenia có tên là HayBuis 

Những người tham dự có thể tự tay làm một chiếc vòng hoa cho riêng mình… và nếu chưa thuần thục, họ đều nhận được sự hỗ trợ của những tình nguyện viên…

Lễ hội HayBuis hay còn gọi là Lễ hội hoa cỏ là cơ hội để tôn vinh những loại thảo mộc, gia vị vốn là linh hồn của ẩm thực Armenia.

Đây cũng là dịp để người dân và du khách tìm hiểu những loại thảo mộc khác nhau thong qua các hoạt động trải nghiệm như tiệc trà, các trò chơi hay lớp học nấu ăn.

Một trong những nét đặc sắc của lễ hội chính là cuộc thi kết vòng đội đầu từ hoa cỏ và các loại thảo mộc.

Với chủ đề "Chúng tôi bảo vệ những gì chúng tôi yêu, chúng tôi yêu những gì chúng tôi biết”, mục tiêu của lễ hội là tôn vinh sự phong phú của các loại thảo mộc Armenia và cũng như tính ứng dụng cao của chúng trong đời sống.

Tại lễ hội, những người tham gia cũng cùng nhau chế biến chiếc bánh 'brtuch' lớn nhất thế giới, với độ dài 56 mét và chứa đầy pho mát cũng như các loại thảo mộc. Brtuch là món bánh mì dẹt truyền thống của người Armenia với nhiều loại nhân khác nhau.

Hơn 1.000 người đến từ nhiều nước đã đổ về ngôi làng Yenokovan nằm trên núi, nơi trồng hơn 300 loại thảo mộc đề tham dự Lễ hội hoa cỏ Armenia năm nay.

Theo TTXVN