Dụ Ong rừng về nuôi, đó là cách phát triển đàn của nhiều người dân miền núi ở các huyện Hương Khê, Hương Sơn. Ong rừng về làm tổ ở vườn nhà thường sống khỏe, cho mật nhiều và chất lượng tốt. Đây có thể nói là một giải pháp không chỉ rẻ tiền, mà còn thỏa mãn niềm đam mê của những người nuôi Ong. 

Theo kinh nghiệm của anh Nguyễn Văn Thao, ở thôn Lâm Phúc, xã Sơn Lâm, huyện Hương Sơn, từ tháng 9 Âm lịch, khi trời bắt đầu se lạnh chính là lúc những đàn Ong trong rừng đi tìm chỗ trú đông. Lúc này, những người thợ sẽ chuẩn bị sẵn các ống gỗ treo ở gốc cây và vợt màn để tìm ong Sứ - con ong làm nhiệm vụ đi tìm nơi ở mới.

Sau khi dụ được ong Sứ, người dụ ong sẽ dùng vợt bắt hoặc nhử ong Sứ bay vào phía trong ống gỗ và bịt kín khoảng 3 phút, rồi mở ra. Nếu gặp được gốc cây ưng ý, ong Sứ này sẽ về báo với ong chúa. Rồi sau đó, cả đàn ong sẽ di chuyển đến nơi ở mới.

Theo chia sẻ của anh Thao, thời điểm mưa xong, trời chuyển lạnh thường có nhiều ong Sứ đi tìm tổ. Để dụ được ong Sứ ở lại đòi hỏi các ống gỗ phải đảm bảo tiêu chuẩn như làm bằng gỗ mít, ống phải đẹp, không gồ gề, không có mùi lạ.

Sau khi hoàn thành việc dụ ong, người nuôi sẽ tách ra ống to hơn để nuôi lấy mật.  Hiện tại, xung quanh trang trại và vườn nhà anh Thao có 15 ống nuôi ong tự nhiên, mỗi năm có thể khai thác mật từ 2 đến 3 lần. 

Xem thêm: Độc đáo nghề dụ ong rừng thành ong nhà 

Nghề nuôi ong lấy mật đang phổ biến tại nhiều địa phương ở Hà Tĩnh. Có nhiều cách để nhân đàn, phát triển đàn. Và cách dụ ong rừng thành ong nhà của người dân miền núi Hương Sơn là một trong những cách làm độc đáo. Việc dẫn dụ ong cũng là cách để thỏa mãn niềm đam mê, không những vậy còn mang lại nguồn thu nhập khá./.

Hải Thuận - Xuân Dũng/HTTV