Theo thông tin được đăng tải, một nhà sản xuất bia ở Pháp đã tạo ra bia có màu xanh lam và đặt tên loại bia độc đáo này là Line. Sản phẩm là kết quả của cam kết giữa một công ty muốn đưa tảo trở thành thực phẩm bổ sung cho chế độ ăn uống và một nhà máy bia thủ công.

Nhà máy bia đã dùng tảo spirulina để tạo ra sản phẩm khác biệt sau nhiều lần tìm ra phương pháp đưa đồ uống của mình trở nên đặc biệt hơn. Màu xanh lam của bia được tạo thành từ tảo xoắn, một loại tảo trồng ở miền bắc nước Pháp.

Lần đầu nếm thử loại bia mới, Mathilde Vanmansart, nhân viên nhà máy bia cho biết nó có mùi thơm, nhạt và có hương trái cây. Trong khoảng thời gian từ tháng 10-12/2021, nhà máy bia đã bán ra thị trường khoảng 1.500 chai bia xanh. Hiện, nhà máy đang chuẩn bị tăng cường sản xuất để đáp ứng nhu cầu.

Theo PL&ĐS