Nhận thấy nhiều tiềm năng và lợi thế, gần đây một số địa phương ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm. Riêng tại xã An Dũng, huyện Đức Thọ, mô hình phát triển nhanh, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

Với kinh nghiệm nuôi tằm nhiều năm ở tỉnh Lâm Đồng, năm 2021, khi trở về quê hương lập nghiệp, anh Nguyễn Công Chính, xã An Dũng, huyện Đức Thọ đã quyết định xây dựng mô hình này trên diện tích 1 ha. Trung bình mỗi năm anh nuôi 10 lứa, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận thu về khoảng 100-120 triệu đồng/năm.

Anh Nguyễn Công Chính, một trong những hộ tiên phong phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm tại Hà Tĩnh, chia sẻ về quá trình khởi nghiệp và kinh nghiệm nuôi tằm.

Để nuôi tằm thành công thì việc đầu tiên là phải lựa chọn giống dâu, giống tằm và thực hiện nghiêm ngặt các quy trình. Thức ăn cho tằm là lá dâu được lựa chọn cẩn thận, kĩ lưỡng. Chu kỳ của tằm kéo dài 28 ngày với 3 giai đoạn nuôi. Sau 12 ngày, tằm được chuyển vào né và chỉ 4 ngày sau là thu hoạch kén. Bình quân mỗi hộp giống cho năng suất 45-60 kg kén, trung bình mỗi kg kén có giá từ 170.000 – 180.000 đồng/kg, lợi nhuận gấp nhiều lần so với các mô hình nông nghiệp khác

Những con tằm đang ăn lá dâu – giai đoạn quan trọng trước khi tạo kén, quyết định chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Đến nay, xã An Dũng đã có 30 hộ trồng dâu, với gần 20 ha, trong đó có 13 hộ đã nuôi tằm cho hiệu quả kinh tế cao. Hiện các hộ dân đã liên kết thành lập Tổ hợp tác, hỗ trợ nhau trong sản xuất, kỹ thuật canh tác, phát triển diện tích dâu nguyên liệu, chủ động nguồn giống và bao tiêu sản phẩm.

Những kén tằm trắng sáng, sản phẩm của mô hình nuôi tằm tại xã An Dũng, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh.

Hiện nay ở Hà Tĩnh, nhiều địa phương đã triển khai hiệu quả mô hình trồng dâu nuôi tằm. Tuy nhiên, để mô hình phát triển bền vững, quan trọng nhất vẫn là sự đồng hành của các cấp ngành, nhất là liên kết sản xuất, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.

Theo Khánh Huyền- Mạnh Thức/HTTV