Lâu nay, việc tiêu thụ hàng nông sản, đặc sản địa phương luôn là vấn đề bức thiết không chỉ với người sản xuất mà còn cả với những nhà quản lý. Và một trong những kênh tiêu thụ hàng hóa ổn định, uy tín và có thể làm gia tăng giá trị cho các mặt hàng nông sản, đặc sản địa phương chính là các hệ thống siêu thị và các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai thực hiện vẫn còn gặp không ít khó khăn.

Là nhà cung cấp rau củ cho Siêu thị Co.op Mart ngay từ những ngày đầu siêu thị thành lập, gia đình bà Dương Thị Huyền, xã Tượng Sơn, huyện Thạch Hà luôn coi đây là cơ hội làm ăn tốt, mang lại nguồn thu nhập ổn định và lâu dài. Mỗi tháng, bình quân, bà Huyền thu hoạch được 12 tạ rau củ quả, thu nhập khoảng 18 triệu đồng.

Trên thực tế, không phải nhà cung ứng nào cũng có thể trụ được lâu dài tại các hệ thống siêu thị như bà Dương Thị Huyền, xã Tượng Sơn. Việc người nông dân vốn chỉ quen sản xuất tự phát, việc chạy theo mùa vụ hay thiếu thông tin, thiếu kết nối...chính là những nguyên nhân khiến cho đưa hàng vào siêu thị gặp khó khăn.

Thiếu thông tin kết nối, nông sản Hà Tĩnh khó có thể cạnh tranh ngay tại sân nhà. Hà Tĩnh hiện có 157 sản phẩm Ocop. Bình quân doanh số bán hàng của các sản phẩm ocop thời gian qua đã tăng khoảng 40%. Tuy nhiên, để nông sản và đặc sản Hà Tĩnh vào được những kênh phân phối hiện đại, khó khăn nhất chính vẫn là thay đổi phương thức và tư duy làm ăn truyền thống của người nông dân.

Hệ thống siêu thị hay sàn thương mại điện tử đang từng bước trở thành những kênh phân phối mới, hiện đại và hiệu quả giúp bà con nông dân, hợp tác xã hướng tới chủ động sử dụng công nghệ, chuyển đổi số, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh và tiêu thụ hàng hóa. Song thực tế cho thấy, số lượng sản phẩm của Hà Tĩnh niêm yết ở sàn thương mại điện tử chưa nhiều so với tiềm năng hiện có của tỉnh. Bởi, để vào những kênh tiêu thụ lớn đang là cả một chặng đường dài, đòi hỏi nỗ lực của người dân, hợp tác xã trong việc quan tâm xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản. Cùng với đó là sự đồng hành của cơ quan nhà nước trong việc hướng dẫn về quy trình quản lý chất lượng, thực hiện chuyển đổi số và tập huấn cho các hộ sản xuất kinh doanh, các hợp tác xã về kỹ năng bán hàng, quảng bá thương hiệu.

Mặc dù các mặt hàng nông sản, đặc sản của Hà Tĩnh phong phú, đa dạng, chất lượng tốt và có tiềm năng, nhưng thực tế không phải nhà sản xuất nào cũng có thể đưa hàng hóa của mình vào tiêu thụ tại các siêu thị hay niêm yết trên các sàn thương mại điện tử. Và để tìm lời giải cho bài toán này thì cần sự vào cuộc quyết liệt, đồng bộ của “4 nhà” là: nhà nông - nhà nước-nhà khoa học và nhà doanh nghiệp./

Dương Phương/HTTV