Hiện nay, số lượng gia súc đưa đến các lò mổ trên địa bàn Hà Tĩnh bắt đầu tăng lên, các ngành chức năng đang tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát giết mổ động vật để cung cấp cho thị trường các sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi.

Trên địa bàn Hà Tĩnh có 32 cơ sở giết mổ động vật và 1 chợ buôn bán, giết mổ gia cầm tập trung đang hoạt động. Thời điểm này do nhu cầu về nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán nên lượng gia súc đưa vào lò giết mổ đang tăng mạnh.

Dự báo thời gian tới, lượng gia súc giết mổ trên địa bàn tỉnh sẽ còn tăng cao gấp nhiều lần so với ngày thường, trong khi nhiều dịch bệnh trên gia súc, gia cầm vẫn còn tiềm ẩn nguy cơ xuất hiện, lây lan. Trước thực tế này, các đoàn liên ngành, các địa phương đang tập trung cao để kiểm soát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó chú trọng kiểm tra, nhắc nhở, xử lý các cơ sở giết mổ không đảm bảo quy trình, quy định; quản lý về nguồn gốc gia súc, vệ sinh môi trường tại các lò mổ. 

                      Theo  Nguyễn Tâm – Hà Phương/HTTV