Lần đầu tiên tại thành phố Hà Tĩnh, mô hình thử nghiệm nuôi tôm thâm canh ba giai đoạn tuần hoàn ứng dụng công nghệ vi sinh đã được triển khai. Sau một thời gian ngắn, mô hình đã cho thấy nhiều ưu điểm nổi trội, nhất là sự phù hợp với mục tiêu phát triển nông nghiệp đô thị mà thành phố Hà Tĩnh đang hướng tới.

Mô hình nuôi tôm ba giai đoạn của Hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản Hạ Vàng, xã Thạch Hạ được triển khai vào tháng 5/2022. Sau hai vụ đầu tiên cho sản lượng và doanh thu vượt trội, Hợp tác xã đang tiến hành nuôi tôm vụ đông đầu tiên. Dù trái vụ, nhưng những ưu điểm của mô hình đã được thể hiện rõ, nhất là giảm thiểu rủi ro về thời tiết nhờ hệ thống tuần hoàn khép kín. Hiện tôm đang phát triển tốt và chuẩn bị thu hoạch, dự kiến doanh thu gấp đôi các vụ trước, do thị trường đang khan hiếm nguồn cung.

Mô hình nuôi tôm ba giai đoạn gồm một giai đoạn ương dưỡng và hai giai đoạn nuôi, với hệ thống ao được thiết kế riêng biệt. Việc chuyển giai đoạn nuôi giúp tôm tiếp cận môi trường sống sạch hơn, hạn chế ô nhiễm và dịch bệnh, cộng với công nghệ nuôi vi sinh hiện đại, nên cải thiện đáng kể về năng suất, chất lượng. Khác biệt so với nuôi tôm truyền thống, mô hình này có thể quay vòng từ 4 đến 5 vụ trong năm, đồng thời tôm thường đạt tỷ lệ sống khoảng 90%, cao hơn nhiều so với phương pháp nuôi thông thường.

Sau quá trình thử nghiệm, mô hình nuôi tôm ba giai đoạn đã cho thấy những ưu điểm nổi trội về năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế. Đặc biệt là mô hình thể hiện sự phù hợp với chủ trương phát triển nông nghiệp đô thị của thành phố. Với quy trình nuôi khá dễ thực hiện, phù hợp với tất cả các loại quy mô, từ nhỏ lẻ đến vừa và lớn, thành phố Hà Tĩnh đã nhân rộng mô hình trên những vùng có lợi thế.

Việc thành phố Hà Tĩnh mạnh dạn thử nghiệm những mô hình sản xuất nông nghiệp mới, công nghệ cao như nuôi tôm ba giai đoạn, đang tạo thêm nhiều điểm nhấn cho nông nghiệp đô thị của thành phố. Từ đó, đặt nền móng quan trọng để hình thành các vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, công nghệ cao, tạo ra các sản phẩm chất lượng, thân thiện với môi trường.

Theo Nguyễn Hằng- Thành Trọng/HTTV